축산물위생교육 대상 교육비 신청 방법 신규영업자 3만원 정리

축산물 위생교육은 축산물 관련 업종 종사자가 반드시 이수해야 하는 법정 의무교육입니다.

이 교육은 축산물 위생관리법에 따라 도축업, 축산물가공업, 식육판매업 등 관련 업종 종사자에게 의무적으로 부과됩니다. 신규영업자는 6시간 교육에 30,000원이며, 기존영업자는 온라인으로 3시간 교육을 이수할 수 있습니다. 2026년 최신 교육 일정이 여러 기관에서 공지되어 있으며, 영업 형태에 따라 교육 방식과 비용이 달라 정확한 확인이 필요합니다.

대상	축산물 관련 업종 종사자 (신규/기존/행정처분 영업자)
교육비 (신규영업자)	30,000원 (6시간)
교육비 (행정처분 영업자)	30,000원 (4시간)
교육비 (기존영업자)	기관별 상이 (온라인, 3시간)
주요 교육기관	농협축산물위생교육원, 한국식품안전협회, 축산기업중앙회 등
신청 방법	신규/행정처분은 집합교육 현장 접수, 기존은 온라인 신청
문의처	농협축산물위생교육원 (031-5183-6000), 한국식품안전협회 (02-2051-7006)

농협축산물위생교육원 신규영업자 교육 신청 바로가기

교육은 누가 받아야 하나요?

교육은 영업 형태에 따라 교육 대상과 방식이 달라 혼동하기 쉽습니다. 이 교육은 축산물 위생관리법 제30조 및 동법 시행규칙에 따라 축산물 관련 업종 종사자가 의무적으로 이수해야 하는 법정 교육입니다. 교육의 목적은 축산물의 안전 및 위생관리 능력 향상을 통해 국민에게 안전한 식품을 제공하는 데 있습니다.

주요 교육 대상은 도축업, 집유업, 축산물가공업, 식용란선별포장업, 식육포장처리업, 식육판매업, 식육부산물전문판매업, 식용란수집판매업, 식육즉석판매가공업의 신규 영업자 및 기존 영업자입니다. 또한, 행정처분을 받은 영업자도 의무적으로 교육을 받아야 합니다.

교육 유형별 교육 비용을 확인하세요

교육은 교육 대상과 시간에 따라 교육비가 다르게 책정됩니다. 신규영업자와 행정처분 영업자는 30,000원의 교육비가 발생하며, 기존영업자의 교육비는 기관별로 상이할 수 있습니다.

각 교육 유형별 교육 시간과 비용은 다음과 같습니다.

교육 유형	교육 시간	교육비
신규영업자 교육	6시간	30,000원
행정처분 영업자 교육	4시간	30,000원
기존영업자 교육	3시간	기관별 상이 (온라인 교육)
HACCP 정기과정		100,000원 (해썹경영교육원 기준)

교육 신청 및 이수 절차를 알아보세요

교육은 교육 대상에 따라 신청 방법이 상이합니다. 신규영업자 및 행정처분 영업자는 주로 집합교육으로 진행되며 현장 접수가 필요하고, 기존영업자는 온라인 교육을 통해 편리하게 이수할 수 있습니다.

신규영업자 및 행정처분 영업자 (집합교육)

각 교육기관 홈페이지에서 교육 일정을 확인합니다.
교육 당일, 접수 시간(농협교육원 기준 09:30~10:00)에 맞춰 교육 장소에 방문하여 현장 접수합니다.
준비물은 본인 신분증과 교육비 3만원입니다. 대리인 참석 시에는 위임장(대표자 도장 날인), 참석자 본인 신분증, 교육비 3만원을 지참해야 합니다.
교육 이수 후 수료증이 발급됩니다.

기존영업자 (온라인 교육)

한국식품안전협회, 축산기업중앙회 등 각 교육기관 홈페이지에 접속합니다.
온라인 교육 과정을 선택하고 신청합니다.
교육비를 결제합니다.
온라인 강의를 수강합니다 (일부 기관은 필수 강의와 선택 강의로 구성).
수료 기준 충족 시 수료증이 발급되며, 택배 발송 또는 온라인 출력이 가능합니다.

주요 교육 기관 및 연락처

교육은 여러 기관에서 운영하고 있으며, 각 기관마다 교육 일정, 방식, 연락처가 다릅니다. 교육을 신청하기 전에 해당 기관의 정보를 확인하는 것이 중요합니다.

주요 교육기관의 정보는 다음과 같습니다.

교육기관	주소 및 주요 운영 방식	문의 전화번호
농협교육원	경기도 이천시 마장면 덕평로 835 (집합교육 위주)	031-5183-6000 (안내 1번)
한국식품안전협회	서울특별시 서초구 양재동 241-10, 3층 (온라인 교육 위주)	02-2051-7006
(사)축산기업중앙회	온라인 교육 위주 운영
해썹경영교육원	인천 미추홀구 염전로 330 주안 제이타워 1차 지식산업센터 817, 818, 819호 (비대면 또는 출장교육 가능)	032-724-9799
충청남도 동물방역위생과	교육 관련 일반 문의	041-635-4118

2026년 교육 최신 변경사항

2026년 10월 12일 기준으로 교육과 관련하여 다음과 같은 최신 소식들이 확인됩니다.

2026년 교육 일정 공지: 농협교육원 및 한국식품안전관리인증원(해썹인증원) 등 주요 교육기관에서 2026년도 교육 일정을 공지하고 있습니다.
한국식품안전관리인증원 교육 개시: 한국식품안전관리인증원(해썹인증원)은 2026년 법정 의무교육을 개시했으며, 교육은 2월부터 11월까지 총 10회(상반기 6회, 하반기 4회)에 걸쳐 집합교육으로 실시됩니다.
축산기업중앙회 교육 계획 변경: 축산기업중앙회에서도 2026년 교육 계획 변경 사항을 충남도청을 통해 안내했습니다.
온라인 교육 확대: 기존영업자의 경우 온라인 교육을 통해 수료할 수 있는 기관이 많아져 접근성이 향상되었습니다.
수료증 발급 유의사항: 수료증은 교육 참석자 이름으로 발급되며, 1인 1개 업종만 발급됩니다. 수료증 발급 이후에는 업종 변경이 불가하므로 교육 신청 시 신중하게 업종을 선택해야 합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1: 교육은 누가 받아야 하나요?

A: 축산물 위생관리법에 따른 영업을 하려는 신규 영업자, 도축업, 집유업, 축산물가공업, 식용란선별포장업, 식육포장처리업, 식육판매업, 식육부산물전문판매업, 식용란수집판매업, 식육즉석판매가공업의 기존 영업자, 그리고 행정처분을 받은 영업자가 의무적으로 받아야 합니다.

Q2: 교육은 온라인으로도 받을 수 있나요?

A: 기존영업자의 경우 대부분 온라인 교육으로 이수할 수 있습니다. 하지만 신규영업자 및 행정처분 영업자는 지정된 장소에서 오프라인 대면 교육을 받는 것이 원칙입니다.

Q3: 교육비는 얼마이며, 준비물은 무엇인가요?

A: 신규영업자 및 행정처분 영업자의 집합교육 교육비는 30,000원입니다. 본인 참석 시 신분증과 교육비 3만원을, 대리인 참석 시 위임장(대표자 도장 날인), 참석자 본인 신분증, 교육비 3만원을 준비해야 합니다.

참고 자료

본 글은 2026년 10월 12일 기준 공개 자료로 작성되었습니다.

한국식품안전협회 온라인 교육 신청 바로가기

📌 함께 보면 좋은 글